8月份全省仔猪平均价格46.6元/千克，同比下跌58.99%，环比下跌12.01%；活猪平均价格17.27元/千克，同比下跌56.7%，环比下跌1.65%；猪肉平均价格23.96元/千克，同比下跌57.94%，环比下跌17.36%。

  鸡蛋平均价格11.45，同比增长21.13%，环比增长11.3%；活鸡平均价格24元/千克，同比增长0.3%，环比增长0.52%；

  牛肉平均价格99.73元/千克，同比增长2.13%，环比下跌0.14%；羊肉平均价格91.35元/千克，同比增长4.8%，环比下跌0.44%。

  据浙江放心肉商情网对全省80家屠宰厂（场）日报监测统计，8月我省猪肉市场运作情况如下：从市场供应看，全省生猪屠宰上市量72.38万头，环比上涨6.57%，同比上涨129.68%；外省调入冷鲜肉3.19万吨，环比上涨0.95%，同比上涨95.71%；生猪平均屠宰头重140.17公斤，环比下降0.12%，同比上升5.41%。从价格趋势看，省内生猪收购月均价每公斤17.02元，环比下跌4.54%，同比下跌57.25%；白条肉批发月均价每公斤21.77元，环比下跌3.83%，同比下跌55.93%；从市地比较看，白条肉批发价丽水最高为每公斤23.65元，台州最低为每公斤19.97元，地区间价格极差3.68元，比上月缩小0.4元。

  8月份以来，我省生猪价格持续下跌，依照我们的分析，认为影响9月份猪肉市场行情报价的重要的因素有以下几个方面：

  一是猪肉供应充裕。猪源供应端方面，在非洲猪瘟疫情冲击下，2020年我国生猪出栏量较2017年锐减了25%，经过持续努力，产能已恢复到正常水平。今年6月份，能繁母猪存栏已超越2017年水平。猪肉供应充裕，导致了价格持续下跌。

  二是猪肉消费需求反弹。进入9月份，南北地区，气温陆续回落，消费者猪肉需求欲望反弹，市场贴秋膘的表现突出，而学生返校，国内病例被有效控制，也将提振下游餐饮行情，随着，双节临近，猪价上涨的趋势也将更加的明显。

  三是猪肉进口量不降反增。据海关总署统计多个方面数据显示，7月份我国猪肉及猪杂碎进口量达到47万吨，环比增长4.4%,同比下降16.5%,其中猪肉进口量35万吨，环比增长2.94%，同比下降18.6%；今年1-7月猪肉累计进口量266万吨。国内猪价大幅走低，海外猪肉价格却明显上涨，进口猪肉不再有价格优势。

  四是政策因素影响。8月30日召开的中央全面深化改革委员会第二十一次会议，国家发改委表示，近期生猪价格低位运行，猪粮比价在5∶1—6∶1之间，处于过度下跌二级预警区间。国家发改委、财政部、商务部将会同农业农村部、市场监管总局等有关部门再次启动年内中央猪肉储备收储工作，并将督促指导各地加大工作力度，及时开展地方猪肉储备收储工作，上下联动形成“托市”合力，切实保障生猪市场平稳运行。

  按照规律，消费旺季来临之前，猪价通常会出现一轮季节性反弹。不过，目前市场上进口冻猪肉积压量不小，某些特定的程度上会抑制猪价上涨，综上所述，我们大家都认为9月我省猪价反弹幅度不会太高。